Spearmint – Aroma Natural de Hortelã-verde

A hortelã-verde é uma planta perene que atinge 28 cm a 1 m de altura e floresce em climas temperados. É

amplamente utilizada em gomas de mascar, balas e produtos odontológicos por seu sabor mentolado e para

promover um hálito fresco. A hortelã-verde tem sido utilizada para consumo interno por séculos. Na culinária, a hortelã-verde é frequentemente utilizada em saladas, bebidas e sobremesas, mas também pode ser usada em molhos caseiros para salada e para marinar carnes.

Usos

• Adicione uma ou duas gotas a qualquer sobremesa, bebida, salada ou entrada, como aromatizante.
• Acrescente de uma a duas gotas à água e a bebidas.

Modo de Usar

Dilua 1 gota para cada 100 ml de líquido.

Descrição Aromática

Doce, mentolado, fresco

Método de Extração

Destilação a vapor

Parte da Planta

Folha